Дикая кета · Икра форели
Крупная блестящая икра дикой тихоокеанской кеты и датской радужной форели. Малосол — только икра и соль.
В наличии
Крупная прозрачная икра золотисто-оранжевого цвета от датской радужной форели из холодных вод. Упругая текстура, чистый «щелчок» и естественно сладкое послевкусие. Малосол — только икра и соль.
В наличии
Дикая тихоокеанская кета. Крупная янтарная икра с тонкой оболочкой, которая тает во рту, раскрывая мягкий, округлый вкус.
Аллергены: рыба (икра осетровых, лосося и форели), ракообразные (королевский краб). Хранить при 0–4 °C; после вскрытия употребить в течение 3 дней.
Ритуал
Храните банку при 0–4 °C и открывайте прямо перед подачей.
Тёплые блины, ржаной хлеб с маслом, яйцо всмятку или молодой картофель.
Около 30–50 г на гостя; банки 250 г хватит на пять–восемь человек.
